Guía de la Fase I Dr. Zisman

DESAYUNO 1 naranja mediana
 1 huevo
 50 gr de queso (paisa, palmito, requesón, ricotta, de mano, mozarella, guayanés o telita)
 1 rebanada de pan ligero
 150 ml de leche descremada o yogurt (la leche se puede sustituir por Cremora o Coffe Mate)
 Café o te (todo el que desee)

ALMUERZO Consomé de res, pollo o pescado (todo el que desee)
 100 gr de carne, pollo, pescado, mariscos, atún, pavo, queso o jamón.
 Ración ilimitada de vegetales (acelgas, alcachofas, alfalfa, berro, ajo porro, berenjena, brócoli, calabacín, cebollin, coliflor, célery, chayota, escarola, espárragos, espinaca, frijoles chinos, hinojo, hongos, lechuga, nabo, palmito, pimentón, rábano, repollo, tomate, vainitas)
 Una mandarina, manzana, durazno o pera mediana
 Café o te (todo el que desee)

CENA 1 taza de Sopa (auyama, berro, hongos, nabo o tomate)
 100 gr de carne, pollo, pescado, mariscos, atún, pavo, queso o jamón
 Ración ilimitada de vegetales (acelgas, alcachofas, alfalfa, berro, ajo porro, berenjena, brócoli, calabacín, cebollin, coliflor, célery, chayota, escarola, espárragos, espinaca, frijoles chinos, hinojo, hongos, lechuga, nabo, palmito, pimentón, rábano, repollo, tomate, vainitas)
 ½ taza de zanahoria, batata, cebolla o guisantes verdes
 Ración ilimitada de gelatina ligera
 Ración ilimitada de café o te

TRATAMIENTO Glucobay/ 50 mg- 1 tableta antes de cada comida
 Vuscobras – 1 tableta a las 10 am y a las 4 pm.


 Se pueden consumir durante el día, cantidades ilimitadas de Café o te sin azúcar, Limonada, Agua, Refrescos dietéticas, Soda, Jugo de tomate.
 Usar Splenda para endulzar
 Ingerir de 6 a 8 vasos de agua al día
 Caminar 1 hora diaria, 5 veces por semana